Tag: Secondi piatti di carne
Peperoni ripieni
Ed ora vi svelo una ricetta di famiglia: peperoni ripieni della mia mamma! Ci sono cresciuta, li...
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Polpettone con peperoni e provola
Delizioso e appetitoso il polpettone con peperoni e provola, un secondo che accontenta tutti,...
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Pita Gyros
Mi sono permessa di pubblicare la ricetta della Pita Gyros e definirla “originale”, perché la mia...
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Stinco di maiale arrosto
Ogni volta è una missione. Cucinare lo stinco di maiale arrosto è davvero un’impresa, si...
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Pollo alla cacciatora
Non avevo idea di cosa preparare per cena, mi frullava in mente un pollo ma proprio non sapevo...
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Tacchino ripieno ai carciofi e provola
Un connubio perfetto di sapori questo tacchino ripieno ai carciofi e provola. Ne ho provate tante...
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Polpette all’americana con sugo
Speziate e ricche di sugo e formaggio, queste polpette all’americana con sugo sono davvero...
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Polpettine in brodo gustosissime
Queste polpettine gustosissime in brodo hanno un ingrediente segreto, scoperto per caso in un...
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Sedanini alla cacciatora di pollo in bianco
Il titolo della ricetta è stato sofferto perchè proprio non sapevo come spiegare che...
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Sofficini fatti in casa
Chi non ne ha mangiati? Io ne ho comprati a chili, forse di più, per me, per i miei figli poi e li...
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Polpette con carne e melanzane
Cambiamo faccia alla polpetta ed aggiungiamo la melanzana! Queste polpette con carne e melanzane...
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Tagliatelle al sugo d’agnello
E’ in arrivo la Pasqua e il pensiero va al gusto della nostra tradizione: l’agnello al...
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La Cuoca
Era il lontano (issimo) 1998 quando per caso scoprii un mondo: il forum de La Cucina Italiana.
Ricette a go go ed una flotta di amici presi dalla stessa passione per la cucina.
Ho continuato a seguire questa scia e le sue varie trasformazioni poi i blog e mi dicevo: prima o poi lo faccio anch’io.
Eccomi!